14-TOTOTRUFFA

Parada nº 14…

TOTTOTRUFA

O noso Mercado Gastronómico tamén acolle cociña internacional como mostra da vangarda e confluencia das gastronomías doutros países.

Nesta parada, un forno de leña italiano preside a establecemento de cociña italiana, referente indiscutible no panorama internacional,  onde se cocen, tostan, gratinan e brasean clásicos e modernos preparados da cociña de Italia.